Resep Makanan Gai Phad Metmamuang (Thailand)

March 1st, 2014 No comments

Bahan:

500 gram daging ayam tanpa kulit, potong dadu besar

7 cm jahe, kupas, cincang halus

3 sdm minyak wijen

3 sdm minyak, untuk menumis

3 siung bawang putih, memarkan

1 butir bawang bombay, iris tipis

3 Jamur shitake kering, rendam hingga mengembang, iris-iris 150 gram sawi putih, potong – potong

4 sdm kecap

1 sdt kecap ikan

1 sdt gula merah

½ sdt garam

75 gram kacang mede, goreng

Cara Membuat:

Campur ayam, jahe, dan minyak Wijen. Aduk rata, lalu biarkan selama 3 jam. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.

Tambahkan jamur shiitake, sawi putih, dan daun bawang. Tumis hingga layu. Tambahkan bumbu – bumbu. Masak hingga semua bahan matang. Tambahkan kacang mede goreng, aduk rata. Angkat, sajikan dengan nasi hangat.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Tahu Isi Sayuran

February 27th, 2014 No comments

Bahan: 12 buah tahu kulit

3 sdm minyak sayur untuk menumis

2 butir bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris tipis

100 gram tauge

1 buah wortel, iris tipis memanjang

1/2 sdt kaldu instan, jika suka

I Pelapis:

75 gram tepung terigu

3 sdm tepung beras

I75 ml air

1/2 sdt garam minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

* Cuci tahu kulit, 1a1u tiriskan. Belah bagian tengah sisi tahu. Ambil isinya, sisihkan.

* Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan tauge, wortel, kaldu instan, mfirica, dan garam. Aduk sampai agak matang, angkat. Sisihkan.

* Pelapis: campur tepung terigu, tepung baras, air, dan garam. Aduk sampai licin dan rata. Celupkan tahu ke dalarn larutan terigu, goreng tahu sampai kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan.

Untuk 4 porsi

Tip: gunakan api sedang saat mengoreng tahu supaya tahu dan isinyajuga matang dan tidak hangus.

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Nasi Ala Ala Shanghai 776. NASI AYAM ALA SHANGHAI

February 26th, 2014 No comments

Bahan:

1 ekor ayam, bersihkan, potong-potong

2 sdm minyak, untuk menumis

3 siung bawangputih, cincang halus

3 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus

2 batang daun bawang, iris halus

50 gram jamur shitake, rendam dengan air panas, iris memanjang

I sdm kecap ikan

1 sdm kecap asiri

Garam secukupnya

1/2 sdt merica bubuk

1 liter beras, cuci bersih

1 1/2 liter air kaldu ayam

250 gram udang, hiarkun ekornya, lumuri dengan sedikil garam

100 gram tepung terigu

1 butir telur ayam, kocok lepas, untuk celupan

Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

I butir telur, kocok lepas, buat dadar, iris-iris

Kerupuk sagu

Cara Membuat:

* Rebus ayam sampai setengah matang, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabai merah, dan daun bawang sampai harum. Masukkan ayam dan jamur. Tambahkan k6cap ikan, kecap asin, garam, dan merica, aduk rata, sisihkan.

* Masak betas bersama kaldu dan tumisan ayam. Aduk sampai air kaldu terserap, angkat. Kukus sampai matang, angkat.

* Masukkan udang ke dalarn tepung terigu, lalu celupkan dalam telur. Gorang udang sampai kecokelatan. Sajikan nasi ayam dengan irisan telur dadar, udang gorsng, dan kerupuk sagu.

Untuk 4-5 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Maskan Tumis Ikan Peda

February 22nd, 2014 No comments

Bahan: 1 ekor ikan tongkol (500 gram)

1 butir jeruk nipis, ambil aimya

3 sdm minyak untuk menumis

6 butir bawang merah, iris tipis

I lembar daun pandan,

10 buah cabai rawithijau, biarkan utuh

4 buah belimbing saym; belah_belah

1/2 sdt penyedap bila suka

400 ml air

Cara Membuat:

* Rendam ikan peda dalam air hangat sampai lunak. Ambil dagingnya. Sisihkan.

* Panaskan minyak, Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum.Tambahkan tomat, cabai hijau, dan petai. Masak sampai layu.

* Masukkan ikan peda, aduk rata. Tambahkan santan, dan gula pasir. Aduk sampai santan mengental dan bumbu meresap. Angkat.

Untuk 4 orang

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Kambing Bakar Mathbi (Pekalongan)

February 18th, 2014 No comments

Bahan:  1 kg daging kambing, pilih bagian paha

1.750 ml air

Haluskan: 20 siung bawang putih

15 butir bawang merah

50 gram ketumbar

Garam secukupnya

Olesan: 75 ml minyak zairun

50 ml margarin cair

75 m1 madu

Sans kecap: 300 ml kecap manis

15 butir bawang merah, iris kasar

25 gram caba-z’ hzjau, iris kasar 150 gram tomat, potong kasar’

1 buti rjeruk lemon, ambil airnya

Cara Membuat:

* Rebus paha kambing, lalu masukkan bumbu halus, masak dengan api sedang sampai daging empuk. Dinginkan daging paha dan oleskan dengan minyak zaitun, margarin, dan madu.

* Bakar daging dengan atau oven dengan temperatur 250°C. Olesi daging sesering mungkin supaya tidak kering saat dibakar. Angkat. Hidangkan daging kambing bersama saus kecap yang telah disiapkan.

Untuk 4 Porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Bebek Goreng Bumbu Poyah

February 12th, 2014 No comments

Bahan : I ekor bebek muda

I butir jeruk nipis, ambil aimya

2 sdt garam

Minyak untuk menggoreng

I butir kecil kelapa agak muda, parut

Bawang goreng untuk taburan

Haluskan: 5 siung bawang putih

3 batang serai, ambil bagian putihnya, iris tipis

I sdm ketumbar sangrai

5 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus

75 gram ebi, rendam dalam air hangat, sangrai

Cara Membuat :

* Potong bebek kecil-kecil, lalu rendam dengan larutan air jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Tiriskan. Goreng daging bebek dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan sisihkan.

* Sangrai kelapa patut sampai kecokelatan. Angkat, lalu tumbuk sampai halus.

* Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum dan matang. Masukkan bebek goreng. Aduk-aduk sampai tercampur bumbu. Tambahkan kelapa parut yang dihaluskan (poyah). Masak sebentar sambil diaduk. Angkat. Taburi atasnya dengan bawang goreng.

Untuk 4 orang

 

Categories: Uncategorized Tags:

Keuntungan dan Kelemahan MLM

January 28th, 2014 No comments

Kita semua sering mendengar cerita tentang salesman cerdik yang mnjual sabun dan sampo , vitamin dan produk – produk perawatan kulit yang menjanjikan jika kita bersedia bergabung dan membayar sejumlah biaya pendaftaran.Maka kita akan menuju kesuksesan dengan menghasilkan banyak uang dengan memulai bisnis sendiri , dan jutaan uang untuk tahun berikutnya.Hmm, ada fakta yang mejelaskan tentang salesman cerdik ini dan perusahaannya ….

Perusahaan dan pemasaran Berjaringan atau yang dikenal dengan istilah Multi Level Marketing  (atau MLM ) sangatla beresiko . janji  janji dan janjiuntuk hidup dalam kemudahan , sementara kita membeli produk mereka 300% lebih mahal yang sebenarnya tidak kita butuhkan produk tersebut.Namun jika anda menjadi distributor maka anda akan mendaptakn potongan harga grosir.Benar – benar tidak berguna .

Namun demikian , ada beberapa perusahaan yang sah dan bagus yang menjual  produk – produk bagus .Akan tetapi  anda harus tetap waspada terhadap perusahaan – perusahaan nakal yang jahat.

Categories: Uncategorized Tags:

Tips Tetap Nyaman dengan Tubuh yang Kurang Sempurna

January 16th, 2014 No comments

Merupakan sesuaatu yang ‘normal’ bagi seseorang untuk merasa tidak puas dengan tubuh mereka. untuk tingkat yang berubah – ubah, sebagian besar dari kita merasa tidak bahagia dengan apa yang kita Iihat di cermin. Mangkin kita terlalu gemuk, kaki terlalu besar, rambut memiliki warna yang salah, hidung yang memanjang, terlalu kecil, dll. Berbagai komplain mengenai tubuh kita sendiri mungkin tak akan pernah habis.

Setiap hari, kita ditembak oleh pesan – pesan dari media massa, iklan, bahkan teman atau keluarga kita sendliri semuanya berbicara mengenai kekurangan yang ada dalam kita, seolah – olah kita tidak memiliki berat yang ‘sempurna’, tinggi, rambut, wajah yang istimewa, dan semuanya yang harus istimewa, kitA: akan menjadi orang sinting.

Namun, ada banyak sekali orang ‘normal’ dari model – model fashion jadi mungkin sebenarnya mereka sendiri, dan bukan kita yang sinting.

Saya percaya, bahwa ‘kesempurnaan’ adalah lebih pada kenyamanan dengan siapa dan apa yang kemudian kita sebut sebagai tubuh yang ‘ideal’.

Apakah ketidak sempurnaan berarti ketidak sehatan?

Tidak same sekali. Garis rambut ke belakang tentu saja bukan merupakan tanda – tanda kurang sehat, begitu juga hidung yang panjang, kerut yang ada di bawah atau sekitarn mata atau hidung kita yang sedikit pendek daripada hidung teman atu rekan kerja kita.

Sekali Iagi, marilah kita lihat berat badan kita. Studi terhadap kegemukan berulang – ulang menunjukkan bahwa ketika mencapai paruh usia, tubuh kita secara alami menumpuk berat badan. Searang laki-laki yang memiliki berat 80 kg pada usia 25 tuhun akan memiliki tambahan berat 10 kg pada usia 50 tahun. Perolehan berat ini tidak tampak atau berbahaya, meskipun budaya sekarang akan menyatakan sebaliknya.

Hasil: untuk menjaga agar berat badan kita Tetap stabil, orang yang sudah mencapai paruh usia hendaklah melakukan diet secara Terus menerus dan mengikuti program – program latihan kebugaran sehingga memungkinkan meminimalisasi ancaman terhadap kesehatan mereka dari tambahan berat badan.

Pelajaran: perubahan tubuh setiap saat, dan akumulasi yang perlahan – Iahan namun teratur dari berat badan tidaklah buruk.

Kenyataannya, berat badan yang sedikit berlebih mungkin akan Iebih sehat daripada tubuh yang terlalu kurus. Studi terbaru yang dilakukan perusahaan asuransi jiwa menemukan bahwa orang yang memiliki berat badan di bawah standar memiliki tingkat kematian yang lebih tinggi daripada orang yang memiliki berat badan sedikit berlebih. Statemen ini tidak bermaksud menyAtakan bahwa tidak apa – apa membiarkan diri anda seperti apa adanya. Makan secara tidak teratur dan tanpa memperhatikan ketepatan gizi yang membawa pada masalah kesehatan seperti halnya orang yang jarang melakukan latihan kebugaran. Dan ketakutan terhadap jatuhnya korban masalah semacam iTu hanya akan mempertinggi stres yang dialami.

Jika anda melewati batas perolehan berat tubuh yang tidak sehat,anda seharusnya mengambil langkah antuk menurunkannya sedikit demi sedikit‘. Namun jika perasaan anda hanya mendasarkan pada apa yang anda Takuti dan anda pikirkan mengenai berat anda, mungkin anda tidak perlu menurunkan berat anda.

perhatikan: perolehan berat badan yang berlebih mungkin akan terjadi meskipun anda melakukan diet yang sangat ketat dan melakukan latihan secara teratur jika demikian artinya Anda mengalami  masalah yang berhubungan dengan kelenjar anda. Periksalah ke dokter.

Categories: Uncategorized Tags:

Prospek Bisnis 2014

May 19th, 2012 No comments

Jika anda memiliki niat untuk membuka usaha atau bisnis, pasti yang pertama kali yang terlintas di piliran anda adalah prospek bisnis 2014 yang menjanjikan dan bisa memberi keuntungan yang bagus. Saya yakin semua pebisnis sukses pasti pada awalnya mereka akan bingung menentukan usaha apa yang cocok bagi mereka dan berprospekbagus sebelum akhirnya memutuskan pada sebuah bisdang usaha. Berikut ini beberapa tips yang bisa membantu anda dalam menemukan peluang usaha yang cocok.

Ide adalah hal yang sangat penting dalam mencari prospek bisnis 2014. Jangan remehkan ide-ide kecil yang terlintas dipikiran anda karena siapa tahu itu adalah kunci anda menuju sukses. Tipe-ex, peniti, gantungan baju, dan plester adalah contoh peluang bisnis legendaris yang awalnya berawal dari ide kecil yang terlintas di pikiran penciptanya. Pencipta tipe-ex sendiri meninggal tahun 1980 dengan kekayaan mencapai 47,5 juta dollar AS. Pilih bidang usaha yang masih sedikit pesaing namun berpeluang bagus di masa depan. Di sini anda dituntut untuk cermat dan teliti dalam memandang peluang bisnis. Dengan menjadi pemula, anda akan berhadapan dengan pesaing yang sedikit sehingga bisnis anda cepat berkembang. Perbanyaklah kenalan dan perluas jaringan pertemanan anda. Kadang dari begitu banyak kenalan, anda bisa mendapatkan partner bisnis atau ide bisnis yang bagus.

Kreatiflah dalam mencari prospek bisnis 2014 yang sesuai dengan diri anda. Selamat berbisnis.

Categories: Bisnis Tags: